Powered By Blogger

OLÁ! SEJAM BEM VINDOS!

Este site tem o intuito de lhe informar sobre os mais variados assuntos sobre a alimentação e a estética.

sexta-feira, 26 de novembro de 2010

QUEM JÁ NÃO PASSOU POR ISSO?



Esta charge nos mostra que a alimentação é um dos fatores comportamentais que mais influencia a nossa qualidade de vida; causando problemas por excesso de substancias estranhas ingeridas e inaladas e ao mesmo tempo sofremos de carências de nutrientes essenciais para executar nossas funções básicas que um organismo precisa para sua sobrevivência.

Costumo dizer no meu consultório que somos uma máquina sofisticada, tudo que é colocado dentro desta máquina (tipo de combustível, um lubrificante adequado, água para refrigeração ...), logicamente iremos obter um produto do resultado daquilo que nos foi proporcionado.

Será que respeitamos essas necessidades? damos o devido cuidado com nós mesmo?

Está na hora de prestarmos mais atenção no que comemos e porque comemos certos alimentos.

quarta-feira, 24 de novembro de 2010

O PRINCIPAL ORGÃO NA NUTRIÇÃO: INTESTINO



Antes de se começar uma reeducação alimentar, é necessário realizar uma desintoxicação. Durante toda nossa vida, nos alimentamos muitas vezes de forma errada, cada um de nós acaba tendo hábitos alimentares que sua própria família consome e hábitos cotidianos que a vida nos obriga a seguir certas atitudes alimentares. Diante disso o nosso organismo acaba sendo sobrecarregado; impedindo uma boa nutrição.

E o intestino; porque ele é tão importante? Porque é o órgão responsável pela nossa saúde e a nossa imunidade, é através dele que ocorrem as absorções dos nutrientes e da água. Uma flora intestinal desequilibrada, fermentativa, não terá uma satisfatória absorção de nutrientes que promovera uma saúde ideal para o individuo. Sendo assim é o órgão que primeiramente devemos atingir com a desintoxicação, um intestino saudável irá promover a saúde, o bem estar físico, mental e emocional.

O vídeo adicionado acima vai ajudar a você visualizar e a entender porque o intestino é tão importante. 

terça-feira, 23 de novembro de 2010

ALIMENTAÇÃO X ESTÉTICA


No momento em que vivemos cada vez mais as mulheres de qualquer idade estão buscando o seu bem estar e recorrendo a profissionais como: nutricionistas, fonoaudiólogos, médicos, educadores físicos para obter resultados satisfatórios mesmo antes da tão temida velhice. Mas não só o envelhecimento cutâneo que incomoda as pessoas, outros problemas como: acne, flacidez, estrias, celulite, gordura localizada, rugas, marcas de expressão e outras desordens nutricionais como o grande vilão de todos os tempos, a obesidade. A obesidade é um transtorno que está bastante relacionada com o estilo de vida. Trata-se muito mais de uma questão estética. A obesidade é hoje um dos grandes problemas de saúde pública do mundo. Uma dieta personalizada é a melhor opção para corrigir erros metabólicos e principalmente combater as desordens da pele, pois é o órgão que temos em maior abundancia em nosso corpo sendo dependente de nutrientes e compostos bioativos, para promover uma renovação celular adequada e gerar um equilíbrio fisiológico.

O envelhecimento é fisiológico e inerente ao ser humano; mediante este fato, as técnicas de rejuvenescimento vêm-se aperfeiçoando não apenas pelos avanços tecnológicos, mas também pelas pesquisas científicas. Alcançar a longevidade com vitalidade, boa forma física e mental, pele jovem, cabelos sedosos, menos celulite e flacidez; são os desejos de todas as mulheres e que hoje não são impossíveis nem ao menos difíceis de serem realizados. A solução é simples e está no seu prato. O segredo está na forma que você se alimenta, através de dietas personalizadas, planejadas e incorporadas ao seu dia-a-dia. É importante ressaltar que o tratamento nutricional que prioriza a qualidade dos alimentos ingeridos contribuirá para um organismo mais saudável e nutrido, que, certamente refletirá na beleza exterior de toda mulher. E como chamaria essa nutrição personaliza e que priorizaria a qualidade dos alimentos: A NUTRIÇÃO FUNCIONAL

Mudanças nas características da pele humana durante o envelhecimento são frequentemente determinadas por fatores extrínsecos, como radiação ultravioleta assim como por fatores intrínsecos, alguns deles relacionados com alterações na derme. Ao estudar o envelhecimento cutâneo é necessário entender os mecanismos envolvidos e as mudanças estruturais e funcionais que ocorrem com o a idade, distinguindo as alterações que possam representar um processo intrínseco daquelas que refletem efeitos patológicos cumulativos ou agressões ambientais externas. Muitos distúrbios estético-dermatológicos carecem de boa nutrição, por isso a atenção deve ser redobrada.

A prática de uma alimentação saudável, digamos que é o carro chefe de uma vida com sucesso em todos os aspectos da vida; trazendo um bom funcionamento do nosso corpo, principalmente o intestino, consequentemente a pele ficará mais bonita, porque a nutrição é basicamente de dentro para fora, tudo que você come reflete em você; a alimentação não e somente um ato de se alimentar, manter-se vivo e sim um ato de bons cuidados para você mesmo. Muitos problemas, tirando as doenças genética são hoje em dia causada pela má ou falta de alimentos.

Quando o intuito é de investigar as mudanças cronológicas da pele, cabelo, unhas, o exame clínico continua sendo um método muito apropriado, melhor quando cruzamos os sinais com os dados bioquímicos do paciente. A análise de deficiências nutricionais possibilita retratar indiretamente as modificações estruturais do tecido cutâneo e descobrir alguma patologia dérmica por carência de nutriente. Deve-se lembrar que a ação desses NUTRIENTES só se faz completa quando há integridade intestinal para a total absorção sendo assim podendo trabalhar de maneira conjunta proporcionando todos os efeitos protetores contra o envelhecimento cutâneo.

Além da alimentação, podemos nos beneficiar com os produtos cosméticos, que estão cada vez mais acessíveis e a disposição à população. Cada um pode e deve ser bonito e saudável com a idade que tem, independente da idade cronológica, mas sim com sua verdadeira idade biológica.

quarta-feira, 16 de dezembro de 2009

NUTRIÇÂO FUNCIONAL


Há cerca de 2.500 anos, Hipocrates afirmava: “permita que o alimento seja teu medicamento e que o medicamento seja teu alimento”

A historia sempre registrou a busca do homem em transformar o alimento, principalmente os vegetais, em fonte de saúde e longevidade.

Os mais recentes conhecimentos de bioquímica, biologia celular e de fisiologia, como também de patologia, sustentam a hipótese de que a dieta controla e modula diversas funções do organismo. Através destes mecanismos a alimentação participa da manutenção do estado de bem-estar, contribuindo para a prevenção de doenças. Uma ação funcional ou fisiológica refere-se ao que ocorre na interação entre um componente do alimento e uma função genômica, bioquímica, celular ou fisiológica específica, sem que haja referência direta a nenhum benefício para a saúde ou à prevenção de doenças.

Um alimento funcional é aquele que contém um componente, com atividade seletiva relacionada com uma ou varias funções do organismo, com um efeito fisiológico adicionado de seu valor nutricional e cujas ações positivas justificam que pode reivindicar-se seu caráter funcional (fisiológico) ou até saudável.

Sendo assim os alimentos funcionais são amplos, e defende que a dieta pode controlar e modular as variadas funções orgânicas, contribuindo para a manutenção da saúde e reduzindo o risco de acometimentos por morbidades.

Portanto a NUTRIÇÃO CLINICA FUNCIONAL; é uma ciência integrativa e profunda, que se baseia na pesquisa cientifica e cuja aplicação prática engloba, tanto a prevenção, como o tratamento de doenças, focalizando sempre os aspectos bioquímicos únicos de cada organismo e levando em consideração os aspectos genótipos de cada individuo e sua suscetibilidade genética no desenvolvimento da doenças.