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RELOGIO BIOLOGICO

                Cada pessoa carrega dentro de si um relógio que regula as suas funções. E que determina a maneira como ela reagirá a equação entre alimentar-se, gastar energia e repousar. O equilíbrio dessas três atividades permite a ela ter uma vida saudável.

                Na área da nutrição, pode-se citar que a cronobiologia, como ramo da biologia, contribuiu diretamente com conceitos sobre digestão dos alimentos, metabolismo e absorção de nutrientes. Sendo assim a programação alimentar de um individuo é também outro aspecto que pode ser avaliado de acordo com os preceitos da cronobiologia, porque a alimentação esta ligada a vários ritmos biológicos que são funções variáveis ao longo do dia, como a liberação de hormônios e as secreções gástricas.

                Um outro item que se destaca é a qualidade e quantidade de sono, pois esta diretamente ligado a redução e controle de doenças crônicas (Pressão alta)  e endócrino- metabólicas (obesidade). Um estudo foi realizado nos Estados Unidos que indivíduos que dormiam quatro horas de sono por noite eram os que sempre estavam com fome, desejando comer alimentos ricos em amido, sal e doces e apresentavam resistência a insulina (dificuldade do açúcar ser absorvido). Diante desses resultados podemos observar que o sono também é um fator externo que propicia o ganho de peso como também o diabetes.

                Fica claro que nós precisamos nos reeducar sempre, seja na alimentação, na pratica de atividade física e nos nossos hábitos sociais.  

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PRATO SAUDÁVEL X DIETAS MILAGROSAS

                Desde da época de Hipócrates, já se sabia que a boa alimentação é um excelente método para uma medicina preventiva para que possamos viver mais e melhor. Introduzir hábitos de uma alimentação saudável deve ser uma estratégia precoce. Quanto mais cedo melhor. No prato do dia a dia deve conter todos os principais grupos de uma dieta saudável as proteínas, os carboidratos, lipídeos e as vitaminas e sais minerais.  Lógico que preparados de uma forma correta e saudável; pois não adianta consumir alimentos considerados bons se a sua forma de preparação for modificar os alimentos.

                Na tentativa de controlar o excesso de peso, muitas pessoas acham que se consumirem dietas restritivas é o caminho mais curto para a perda de peso. Diante da privação, tendemos a compensar, por questão de sobrevivência. Quanto mais o individuo se priva, mais fica suscetível a excessos, Por isso quanto mais radicais formos em relação a dieta restritivas, mais facilmente perderemos o controle sobre a quantidade e a qualidade da alimentação.

                Os alimentos que ingerimos vão constituir quem somos. E necessário ter uma conscientização sobre a importância das escolhas alimentares. O nosso organismo que temos hoje não será o mesmo que teremos daqui a um ano, pois renovam-se 50 milhões de células todos os dias.

                Dietas milagrosas que prometem emagrecimento rápido, seguro e sem sofrimento crescem na mesma velocidade que o peso da população mundial. O motivo é o mesmo: pessoas insatisfeitas com o próprio corpo e que cultiva a magreza como sinônimo de beleza. Milhares de seguidores ansiosos para testar a promessa de emagrecimento rápido, acabam consumindo um dieta que de fato apresentam deficiências nutricionais. Novamente ninguém emagrece do dia para a noite, foram anos de convivência com seu corpo na qual você vive hoje, para que o organismo tenha um funcionamento adequado e correto é necessário uma reeducação alimentar; observar no prato o que consome e quais os grupos de alimentos estão faltando para que a completa organização celular seja feita.

                O que se perde geralmente nessas dietas da moda de inicio são líquidos, massa magra, devido a má organização dos alimentos no prato; que depois mais tarde irá causar outros problemas e acaba gerando o tal efeito engorda e emagrece “sanfona”.